КАНАПЕ-WELCOME
CANAPE-WELCOME
Parma ham with parmesan and honey melon
Пармская ветчина с пармезаном и медовой дыней
Brie cheese with black grapes
Сыр Бри с черным виноградом
Goat cheese with figs on whole-grain bread
Козий сыр с инжиром на зерновом хлебе
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
COLD STARTERS
Fish delicacies
Caprese with buffalo mozzarella, tomato, pesto and balsamic cream
Рыбные деликатесы
Капрезе с моцареллой Буффало, томатами, соусом песто и бальзамическим кремом
Селедочка бочковая слабосолёная с красным луком и соусом из дижонской горчицы
Veal tongue carpaccio with pickles and grated horseradish
Гигантские оливы из Испании с маслом, настоянным на ароматных травах
Giant Spanish olives with herbal infused oil
Variety of seasonal vegetables with Blue Cheese Sauce
Ассорти из сезонных овощей с соусом блю-чиз
Cheese platter with crackers, nuts, honey and grapes
Сырное ассорти с крекерами, орехами, медом и виноградом
САЛАТЫ
SALADS
Салат «Пряный» с печеными баклажанами, вялеными томатами, кенийской фасолью и миксом салатов
“Spicy” salad - roasted eggplant, sun-dried tomatoes, Kenyan beans and salad mix
Салат «Марика» с миксом салатов, слабосоленым лососем, картофельными дольками, запеченными с розмарином и соусом тар-тар
"Olivier” - chicken, shrimp, lemon and red caviar
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
HOT APPETIZERS
Коктейльные креветки в соусе берблан, подаются в буше
Cocktail shrimp in beurre blanc sauce, served on bouche
Традиционный жульен с белыми грибами и цыпленком в сметанном соусе
Traditional chicken and mushroom julienne in a sour cream sauce
Фламбированные телячьи медальоны с пряными травами и пюре из корня сельдерея
Flambéed veal medallions served with herbs and celery root puree
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
BAKERY AND DESSERTS
Хлебная корзина
DRINKS
Чай в ассортименте
Cranberry Mors
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бранзино с соте из фенхеля и апельсина, и зеленой спаржей, на подушке из шпината
Mineral water
Homemade lemonade
Freshly brewed coffee
Assortment of teas
Pickled herring with red onion and dijon mustard sauce
Bread basket
Assortment of Italian mini-pies
Fruits
Банкеты и корпоративы
“Marika” salad - salad mix, salted salmon, potato wedges baked with rosemary and tartar sauce
Оливье с курицей, креветками, лимоном и красной икрой
Branzino with sautéed fennel and orange, green asparagus served on a bed of spinach
Кофе свежесваренный
Домашний лимонад
Минеральная вода
Морс из клюквы
Итальянские мини-пирожные в ассортименте
Фруктовая ваза
Карпачо из телячьего языка с соленьями и тертым хреном
HOT DISHES
НАПИТКИ
от 4500 рУБ на человека
мероприятие
ЗАКАЗАТЬ
Отправляя данные, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
©2023 Все права защищены
Данный сайт является редизайном сайта. Для получения услуг перейдите на сайт soulkitchemmoscow.ru
Политика конфиденциальности
Разработка сайта
Контакты
+7 (495) 128 30 72
info@soulkitchenmoscow.ru
Карта сайта
